Jajan pasar klasik ini biasanya dibungkus daun pisang. Untuk cara lebih mudah dan praktis dicetak bentuk bunga. Teksturnya lembut rasanya gurih legit.
Salah satu jajan tradisional klasik ini tak pernah membosankan dinikmati sebagai camilan. Resep klasiknya memakai adonan hanya tepung beras saja kemudian dibungkus segi empat pakai daun pisang.
Yang satu ini diberi campuran sedikit tepung tapioka hingga agak kenyal. Lalu dicetak dengan cetakan bentuk bunga atau bentuk lainnya. Rasanya tetap legit dan enak.
Caranya lebih praktis dan tampilannya jadi menarik. Bahan-bahannya mudah didapat dan membuatnya juga mudah. Resep dan tips membuatnya bisa dilihat di resep di bawah ini.
Resep Nagasari Bentuk Bunga
Kue yang lembut legit dengan isian pisang ini cocok untuk teman ngopi. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat nagasari bentuk bunga:
1. Pilih pisang yang masak agar rasanya legit dan teksturnya lembut.
2. Cetakan bisa dipakai bentuk lain sesuai selera. Bisa juga dicetak dalam loyang segi empat. Setelah dingin tinggal dipotong-potong.