Setiap ke restaurant Chinese food atau hunting kuliner, yang pertama aku pesan pasti mie goreng ð. Apalagi mie goreng seafood karena sesuka itu hehe. Tapi kalau mau yg rasanya enak dengan isian berlimpah harganya mahal dan nggak puas makannya ð . Makanya prefer bikin sendiri. Bahan berkualitas, isi bisa berlimpah. Gong xi fat chai ð¥³ð¥³ð¥³ |
Bahan Bahan
| Bahan-bahan: |
| 450 gr mie hokkian |
| 75 gr udang |
| 75 gr cumi |
| 5 sung bawang putih, cincang halus |
| 1 buah cabe merah |
| 5 lembar kol |
| 2 bonggol sawi hijau |
| 6 sendok makan saus tiram |
| 5 sendok makan minyak goreng |
Cara Memasak:
| 1. | Rebus mie hingga matang sekitar 3 |
| 2. | menit, angkat lalu tiriskan. |
| 3. | Panaskan minyak goreng, tumis cumi |
| 4. | dan dang hingga berubah warna, lalu |
| 5. | masukkan bawang putih cincang dan |
| 6. | cabe merah, masak hingga harum. |
| 7. | Masukkan potongan sawi hijau dan kol, |
| 8. | aduk rata, masak hingga layu |
| 9. | Tambahkan mie dan Sari saus tiram, |
| 10. | aduk hingga semua bahan tercampur |
| 11. | rata |
| 12. | Sajikan |
(ndy/ndy)