Kue kering yang satu memakai matcha atau teh hijau Jepang yang harum aromanya. Dipadukan dengan cokelat putih yang legit, rasanya renyah legit.
Selain kue klasik lebaran seperti kastengel, nastar, lidah kucing atau semprit keju, kamu bisa membuat kue kering yang beda. Seperti kue kering dengan paduan teh hijau bubuk.
Aroma wangi teh hijau Jepang dengan warna hijau cantik akan menarik perhatian tamu. Untuk rasa renyah bisa ditambahkan chocolate chips putih atau kacang almond.
Bentuk dengan ukuran sesuai selera. Kue kering ini bisa jadi bingkisan lebaran atau suguhan tamu saat Idul Fitri. Resep dan cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Matcha Cookies
Renyah manis kue matcha ini juga beraroma harum. Cocok buat suguhan tamu. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat matcha cookies:
1. Gunakan matcha berkualitas bagus, biasanya harganya relatif mahal tetapi aromanya harum.
2. Selain chocolate chips putih bisa dipakai kacang almond yang diiris tipis sebagai campuran.