Martabak tahu yang gurih ini bisa jadi lauk atau camilan enak. Telur dan tahu membuat martabak jadi makin gurih. Dimakan hangat dengan cabe rawit, makin mantap!
Martabak asin atau gurih umumnya dibuat dari adonan telur, daun bawang dan daging cincang. Kini banyak varian isian martabak telur yang beragam. Salah satunya memakai tahu.
Tahu putih yang dilumatkan atau dicincang halus dicampur dengan bawang bombay dan daun bawang serta telur. Dibungkus satu persatu dengan kulit lumpia sehingga lebih renyah gurih.
Besar kecil ukuran martabak bisa dibuat sesuai selera. Sebaiknya gunakan tahu yang bagus kualitasnya hingga gurih enak rasanya. bahan-bahan dan cara membuatnya bisa dlihat di reseo di bawah ini.
Resep Martabak Tahu
Martabak telur versi praktis ini rasanya empuk gurih. Enak buat camilan. |
Bahan Bahan;
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat martabak telur:
1. Untuk pembungkus bisa dipakai kulit lumpia basah atau beku yang banyak dijual di pasar tradisional dan toko online.
2. Gunakan tahu yang bagus kualitasnya agar rasa martabak gurih lembut rasanya.