Cake dengan rasa tradisional sedang tren. Seperti cake dengan lapisan dan topping ala martabak manis. Empuk legit dan unik dengan rasa renyah kacang yang enak.
Jajanan dan kue tradisional kini jadi inspirasi untuk cake gaya Barat. Seperti klepon, martabak manis, nastar dan kastengel dijadikan paduan cake hingga unik rasanya dan punya daya jual.
Dalam detikfood cooking class bersama Tepung Sania, chef Yongki Gunawan membagikan resep kolaborasi cake dan martabak manis. Sponge cake spesial yang lembut diberi lapisan krim dan taburan meisjes serta kacang cincang.
Dalam sekali gigit terasa isian dan topping martabak manis. Membuatnya tidak sulit, bahkan isian dan topping bisa disesuaikan dengan selera. Berikut ini daftar bahan dan tahapan pembuatannya.
Resep Martabak Cake Ekonomis
Empuk manis cake ini diberi topping dan isian martabak manis. Legit enak rasanya! |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Martabak Cake Ekonomis:
1. Cake bisa dibuat sehari sebelumnya dan agar tetap lembap, simpan dalam wadah kedap udara. Oles dan beri taburan saat akan disajikan.
2. Sebagai bahan isian dan taburan bisa ditambah dengan wijen atau keju parut sesuai selera.