Kue semprit sagu gula palem yang legit, lumer di mulut ini bisa jadi suguhan tamu saat tahun baru imlek. Murah dan mudah dibuat. Legit renyahnya bikin nagih!
Kue-kue kering klasik bisa jadi pilihan untuk suguhan tamu di hari raya imlek. Selain nastar dan kastengel, kue semprit sagu juga jadi favorit banyak orang karena lumer legit rasanya.
Semprit sagu biasanya ditambahkan dengan keju parut untuk mrmberi rasa renyah. Kali ini gula bubuknya diganti dengan gula palem hingga wangi dan legit rasanya. Kamu bisa menambahkan keju parut jika suka.
Bentuk kue semprit sagu sesuai selera. Bisa berbentuk lingkaran atau bunga. Bahan-bahannya murah dan mudah didapat. Ikuti langkah pembuatan dan tips berikut ini agar kue sagu keju gula palem renyah kering dan enak rasanya.
Resep Kue Semprit Sagu Gula Palem
Renyah legit kue semprit sagu ini semakin harum aromanya karena memakai gula palem. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat kue semprit gula palem:
1. Saat menyangrai tepung sagu pastikan memakai api kecil. Proses ini agar tepung menjadi kering saja. Jika sudah terasa ringan angkat dari api dan dinginkan.
2. Jika adonan terasa lembek jangan tambahkan tepung. Adonan lembek ini akan membentuk kue menjadi lebih mudah.