Resep Kue Cokelat Cincang

Penyuka cokelat pasti suka dengan kue kering satu ini. Renyah manis dengan sentuhan rasa cokelat yang legit. Bisa jadi suguhan istimewa saat idul fitri.

Selain kue-kue kering klasik, kue modern juga tak kalah menarik. Seperti jenis kue kering dengan campuran cokelat. yang satu ini memakai cokelat cincang sebagai campuran.

Adonan kue bisa dibentuk sesuai selera. Bisa juga ditambahkan kacang mete cincang atau irisan tipis almond. Dengan resep dasar ini kamu bisa berkreasi dengan beragam paduan.

Membuatnya tidak sulit, bahkan kamu bisa mulai membuatnya akhir pekan ini agar tak repot saat mendekati hari raya lebaran. Bahan-bahannya bisa didapat di toko bahan kue atau online. Resep selengkapnya ada di bawah ini.

Resep Kue Cokelat Cincang

Pencinta cokelat pasti doyan kue kering yang satu ini. Renyah gurih sekaligua legit rasanya.

Bahan Bahan:

  • 100 g mentega
  • 100 g margarin
  • 100 g gula halus
  • 80 g gula palem
  • 2 butir telur ayam
  • 200 g dark cooking chocolate, cincang
  • Ayak jadi satu:
  • 220 g tepung terigu
  • 30 g tepung maizena
  • 30 g susu bubuk full cream
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Memasak:

  1. Taruh mentega dan margarin dalam wadah. Ta,bahkan gula dan gula palem. Kocok hingga lembut.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil koci=ok rata.
  3. Masukkan campuran tepung bertahap sambil aduk rata.
  4. Tambahkan cokelat cincang, aduk rata.
  5. Sendoki adonan taruh di atas loyang datar.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan bersuhu 160 c hingga kue kering dan harum.
  7. Angkat dan dinginkan lalu kemas dalam wadah bertutup.
Baca Juga  Resep Bakmi Goreng Hong Kong Berbumbu Sederhana yang Gurih Mulur
Dark Chocolate with Chunks on Wood Table

Tips membuat kue cokelat cincang:

1. Jika suka lebih gurih renyah, bisa dipakai mentega seluruhnya dalam resep atau tanpa margarin.
2. Cokelat batangan yang dicincang bisa diganti chocolate chips atau cokelat kancing, sesuai selera.
3. Ukuran kue bisa dibuat kecil atau besar sesuai selera.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *