Resep Kentang Kornet

Sajian praktis dari kentang dan kornet sapi ini rasanya gurih enak. Bisa dijadikan lauk praktis untuk makan siang atau lauk bekal.

Daging olahan yang sudah matang dan siap santap kini banyak dijual dalam berbagai kemasan. Salah staunya kornet sapi. Olahan daging sapi ini bisa jadi campuran nasi atau kentang.

Daging kornet yang gurih cocok dipadukan dengan potongan kentang. Kemudian dibumbui dengan bawang sehingga makin harum dan sedap. Ditambah sedikit sayuran nutrisinya jadi lengkap.

Kalau suka rasa pedas bisa ditambah potongan cabe. Kentang kornet ini bisa jadi pilihan lauk enak, membuatnya juga gampang. Ikuti petunjuk resep kentang kornet berikut ini.

Resep Kentang Kornet

Lauk dari kentang yang gurih enak ini cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Bahan

  • 500 g kentang, kupas, potong kotak kecil
  • 50 g bawang bombay, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g wortel, potong dadu kecil
  • 100 g daun kol, iris kasar
  • 1 (340 g) kaleng kornet sapi
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Memasak:

  1. Goreng kentang dengan minyak banyak dengan api sedang hingga lunak dan agak kecokelatan.Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  3. Tambahkan wortel dan daun kol, aduk hingga layu.
  4. Keluarkan kornet dari kaleng, masukkan ke dalam wajan, aduk-aduk hingga lemaknya lumer.
  5. Bumbui dengan merica dan sedikit garam jika perlu lalu aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan hangat.
Pronaz Kornetku

Tips membuat kentang kornet:

1. Goreng potongan kentang hingga matang tetapi jangan terlalu kering. Agar rasanya gurih lembut.
2. Untuk kornet sapi, pilih yang bagus kualitasnya, lemaknya tidak terlalu banyak. Untuk kornet berkualitas bisa beli di SINI !

Baca Juga  3 Resep Olahan Kambing Khas Solo yang Enaknya Bikin Kangen

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *