Olahan ayam ini cocok dinikmati saat udara dingin. Bumbu kari yang ringan dan meresap membuat rasa ayam makin enak. Apalagi ditambah daun kari segar.
Racikan bumbu kari berbagai rempah selain lezat juga menyehatkan badan. Jika tak suka yang berkuah pekat atau kental kamu bisa meracik kari dengan kuah yang lebih encer dan ringan.
Ayam negeri yang empuk juicy dan kentang yang gurih bisa jadi isian kari yang sedap. Agar aromanya semakin sedap, tambahkan daun kari segar. Soal tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Ayam negeri yang gemuk bisa jadi kari ayam yang sedap. Untuk membuatnya siapkan rempah segar untuk memperkaya rasa kari. Berikut ini resep lengkap yang mudah diikuti untuk membuat kari ayam dan kentang yang sedap.
Resep Kari Ayam dan Kentang
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Kari Ayam dan Kentang | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Kari Ayam dan Kentang : |
|
 Ayam negeri untuk kari ayam. Foto: iStock |
Tips membuat Kari Ayam dan Kentang:
1. Bumbu kari bubuk banyak dijual di pasaran dalam kemasan kertas dan botol kecil. Ada yang merah dan ada yang kuning. Pilih sesuai selera.
2. Sebaiknya pakai santan dari kelapa segar agar kari rasanya gurih sedikit manis.