Mirip poffertjes atau takoyaki, jajan pasar Thailand ini bahannya sederhana. Adonan tepung beras dan santan membuat rasanya lembut gurih dan enak.
Jajan pasar Thailand ini banyak dijajakan di kaki lima dengan harga murah. Dibuat langsung sehingga selalu hangat. Aroma wangi santan dan kelapanya sangat menggoda.
Berbentuk setengah bola, adonan luarnya kering renyah dan bagian dalamnya lembut gurih. Sebagai topping sering ditambahkan daun bawang, jagung, talas dan bahan lainnya.
Bahannya murah, mudah didapat dan kanom krok enak dinikmati hangat setelah matang. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan panduan resep berikut ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan murah.
Resep Kanom Krok
Rasanya gurih mirip serabi tepung beras. Camilan khas Thailand ini bisa jadi teman ngopi yang enak. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat khanom krok:
1. Pastikan sebelum menuang adonan ke dalam cetakan, cetakan sudah cukup panas. Setelah diisi adonan kecilkan api agar tidak gosong.
2. Saat menuangkan adonan dalam, sambil tekan dengan punggung sendok agar adonan bisa sampai ke bagian bawah/tengah.
3. Untuk topping selain daun bawang bisa dipakai biji jagung manis, atau daging asap atau keju parut, sesuai selera.