Ikan dengan bumbu kuning ini rasanya gurih enak. Bumbu kunyit yang meresap ke dalam daging ikan membuat masakan ini sedap nikmat rasanya.
Selain digoreng dan dipepes atau dibuat gulai, ikan berdaging tebal enak dibumbui kuning. Racikan bumbu kunyit dan rempah segar lainnya membuat ikan tidak anyir aromanya.
Rempah segar juga memberi banyak khasiat kesehatan. Seperti kunyit yang memperkuat imunitas dan anti peradangan. Jenis ikan berdaging tebal cocok untuk dimasak bumbu kuning.
Empuk gurih daging ikan yang dibalut bumbu kuning, cocok dimakan dengan nasi hangat. Pilih ikan yang segar dan racik bumbu serta ikuti tahapan pembuatannya dengan petunjuk resep ini.
Resep Ikan Bumbu Kuning
Ikan dengan bumbu kuning yang sedap ini enak dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning:
|
 |
Tips membuat Ikan Bumbu Kuning:
1. Jenis ikan yang berdaging tebal cocok untuk ikan bumbu kuning. Seperti ikan kakap, ikan bawal atau ikan tenggiri.
2. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit merah sesuai selera.