Cake yang dibuat dari pisang ini rasanya legit dengan tekstur lembut. Semakin enak diberi topping pisang goreng dan keju parut. Mantap!
Pisang memang sering dipakai untuk campuran kue. Selain dibuat banana bread dan pie pisang, bisa juga diolah jadi cake pisang dengan paduan keju.
Pisang dilumatkan dicampur dalam adonan cake, juga dijadikan topping cake. Pisang raja yang legit wangi membuat cake semakin legit enak.
Cake ini cocok buat sajian atau bingkisan Natal. Berikut ini resep dan tips membuat honey banana cake yang dibagikan oleh chef Yongki di acara Sania Baking Class (9/12).
Resep Honey Banana Cake
Cake pisang legit dan harum ini cocok buat suguhan tamu. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Honey Banana Cake:
1. Sebaiknya pakai jenis pisang raja masak. Karena pisang raja sedikit mengandung air dengan aroma wangi. Tidak membuat kue cepat basi/rusak.
2. Selain keju cheddar parut untuk rasa gurih bisa dipakai keju oles atau cheese spread cream yang biasa dipakai untuk olesan roti.