Makanan praktis ini berupa nasi dengan topping daging tumis ala Jepang. Semakin lezat dengan tambahan keju leleh yang mulur dan cabe rawit yang menyengat.
Nasi dengan topping daging atau gyudon merupakan hidangan praktis khas Jepang. Selain membuatnya praktis, juga mudah disantap karena nasi jadi satu dengan lauknya. Bisa untuk makan siang atau malam.
Kali ini gyudon diberi topping daging tumis berbumbu shoyu dan bawang. Semakin istimewa diberi topping keju mozzarella parut dan taburan irisan cabe rawit. Rasanya pedas gurih mulur.
Gyudon topping keju ini harus dimakan selagi hangat agar kejunya terasa gurih mulur. Berikut ini daftar bahan, bumbu dan langkah pembuatan berikut tipsnya.
Resep Gyudon Mozzarella
Gyudon dengan topping daging yang lezat ini semakin gurih diberi topping keju mozzarella. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat gyudon mozzarella:
1. Beef slice merupakan irisan tips daging sapi dengan sedikit lemak. Banyak dijual di supermarket dan toko online. Bisa dipakai irisan daging untuk shabu-shabu atau yakiniku.
2. Keju mozzarella akan leleh jika kena panas. Jika tak ada bisa diganti dengan keju melt atau keju smoked cheddar.