Selain dibuat pindang, ikan patin sedap diolah jadi gulai. Gulai dengan bumbu cabe dan rempah ini rasanya gurih berempah dan pedas. Enak dimakan dengan nasi.
Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang berdaging tebal. Bahkan di bagian perutnya sering terdapat lapisan lemak yang creamy gurih. Karenanya ikan ini cocok cimasak gulai.
Ikan patin umumnya diolah jadi pindang patin, pepes patin atau dibakar dan disajikan dengan sambal. Ikan berdaging tebal ini juga enek dibuat gulai merah dengan paduan cabe dan rempah daun.
Perpaduan bumbu cabe dan rempah segar membuat rasanya gurih sedap. Enak dimakan hangat dengan nasi putih. Membuat gula ikan patin juga gampang. Ikuti saja langkah dan tips membuatnya di resep berikut ini.
1. Pilih ikan patin yang segar agar tidak beraroma tanah dan anyir. 2. Selain ikan patin bisa dipakai jenis ikan berdaging tebal seperti tuna atau tenggiri. 3. Ikan cepat matang atau lunak, jangan terlalu lama memasak ikan agar dagingnya tidak hancur.
Selain dibuat pindang, ikan patin sedap diolah jadi gulai. Gulai dengan bumbu cabe dan rempah ini rasanya gurih berempah dan pedas. Enak dimakan dengan nasi.
Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang berdaging tebal. Bahkan di bagian perutnya sering terdapat lapisan lemak yang creamy gurih. Karenanya ikan ini cocok cimasak gulai.
Ikan patin umumnya diolah jadi pindang patin, pepes patin atau dibakar dan disajikan dengan sambal. Ikan berdaging tebal ini juga enek dibuat gulai merah dengan paduan cabe dan rempah daun.
Perpaduan bumbu cabe dan rempah segar membuat rasanya gurih sedap. Enak dimakan hangat dengan nasi putih. Membuat gula ikan patin juga gampang. Ikuti saja langkah dan tips membuatnya di resep berikut ini.
1. Pilih ikan patin yang segar agar tidak beraroma tanah dan anyir. 2. Selain ikan patin bisa dipakai jenis ikan berdaging tebal seperti tuna atau tenggiri. 3. Ikan cepat matang atau lunak, jangan terlalu lama memasak ikan agar dagingnya tidak hancur.
