Olahan daging berkuah ini rasanya asam segar dan pedas. DItambah daging sapi yang empuk gurih, rasanya makin mantap. Cocok dinikmati saat udara dingin.
Garang asam daging ini berbeda bumbu dan pengolahannya dengan garang asam khas Jawa Tengah yang dibungkus daun pisang. Dibumbui dengan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
Daging sapi dengan sedikit lemak ini dimasak dengan bumbu rempah segar sehingga gurih enak rasanya. Ditambah air asam Jawa dan cabe, rasanya pedas asam menyegarkan.
Kalau bosan dengan soto sapi dan sup sapi, kamu bisa membuat garang asam daging ini. Kalau suka bisa ditambah buncis atau potongan labu. Bumbu dan cara membuatnya bisa kamu simak melalui resep berikut ini.
1. Untuk membuat air asam Jawa gunakan asam Jawa tua tanpa biji. Larutan dengan air hangat dan remas-remas lalu saring. 2. Jika suka garang asam daging bisa ditambah dengan potongan buncis atau labu.
Olahan daging berkuah ini rasanya asam segar dan pedas. DItambah daging sapi yang empuk gurih, rasanya makin mantap. Cocok dinikmati saat udara dingin.
Garang asam daging ini berbeda bumbu dan pengolahannya dengan garang asam khas Jawa Tengah yang dibungkus daun pisang. Dibumbui dengan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
Daging sapi dengan sedikit lemak ini dimasak dengan bumbu rempah segar sehingga gurih enak rasanya. Ditambah air asam Jawa dan cabe, rasanya pedas asam menyegarkan.
Kalau bosan dengan soto sapi dan sup sapi, kamu bisa membuat garang asam daging ini. Kalau suka bisa ditambah buncis atau potongan labu. Bumbu dan cara membuatnya bisa kamu simak melalui resep berikut ini.
1. Untuk membuat air asam Jawa gunakan asam Jawa tua tanpa biji. Larutan dengan air hangat dan remas-remas lalu saring. 2. Jika suka garang asam daging bisa ditambah dengan potongan buncis atau labu.
