Daging sapi lada hitam merupakan menu favorit di restoran. Ternyata mudah dibuat sendiri. Ditambah bawang bombay, rasanya makin renyah istimewa.
Irisan daging hasa sapi dengan bumbu lada hitam yang dimemarkan biasanya dipadukan dengan paprika yang renyah segar. Rahasia kelezatannya terletak pada manirasi bumbu.
Semakin lama direndam bumbu rasanya semakin enak. Kali ini dipadukan dengan irisan bawang bombay yang royal. Rasanya jadi renyah dan harum sedap aromanya.
Sebaiknya tumis daging sapi lada hitam saat akan disajikan hingga terasa lebih juicy gurih. Bahan-bahan, bumbu dan tahapan pembuatannya ada di resep berikut ini.
Resep Daging Sapi Lada Hitam dan Bawang
Pedas gurih daging sapi lada hitam ini paling cocok dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat daging sapi lada hitam dan bawang:
1. Bagian daging has sapi atau sirloin paling cocok untuk hidangan ini. Bisa juga dipakai beef sliced untuk yakiniku.
2. Rendam irisan daging dengan bumbu minimal 30 menit. Semakin lama akan semakin meresap bumbunya.
3. Untuk mendapatkan rasa gurih enak, gunakan saus tiram berkualitas bagus dengan rasa gurih kerang yang kuat. Kamu bisa membelinya di SINI !