Kalau suka cumi goreng kamu harus coba cumi goreng ini. Rasa cuminya gurih renyah dibalut sambal cabe bawang yang pedas gurih menyengat. Mantap!
Meskipun sedikit liat, cumi-cumi yang gurih tetap jadi favorit banyak orang. Apalagi cumi goreng tepung yang krispi renyah. Agar lebih enak, cumi goreng tepung dibalut sambal cabe bawang.
Meskipun sederhana sambalnya namun cocok dipadukan dengan cumi yang gurih garing. Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat. Semakin mantap rasanya apalagi saat masih hangat.
Yang terpenting cumi-cumi harus segar agar tak anyir aromanya. Selanjutnya siapkan bahan pelapis dan sambal bawang cabe. Ikuti petunjuk selengkapnya di resep berikut ini.
Resep Cumi Goreng Sambal Cabe Bawang
Garing renyah cumi semakin enak dibalut sambal bawang yang sedap. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat cumi goreng sambal cabe bawang:
1. Pilih cumi-cumi yang benar-benar segar. Kulitnya putih bening dan kepala cumi masih lekat dengan badannya.
2. Untuk cabe jika suka yang lebih pedas bisa diganti dengan 10 buah cabe rawit merah.