Crepes biasanya dinikmati di kafe. Padahal mudah dibuat sendiri. Yang satu ini diisi krim kocok yang lembut dengan paduan stroberi yang asam segar.
Crepe merupakan dadar adonan tepung yang tipis. Makanan ini berasal dari Prancis. Variasi adonan dan isianya sangat banyak. Ada yang memakai cokelat atau matcha bubuk.
Crepe yang polos saja rasanya lembut manis. Kali ini diisi dengan krim kocok yang lembut dan potongan stroberi. Disajikan dengan taburan gula bubuk, semakin legit enak.
Untuk membuatnya tak sulit, crepe enak dimakan dingin atau hangat. Jika ada disimpan beberapa saat, bungkus crepes dengan plastik bening. Saat akan disajikan tinggal ditambahkan isiannya. Beirkut resep selengkapnya.
Resep Crepes Isi Krim dan Stroberi
Crepe dengan isian krim yang lembut dan stroberi yang segar ini cocok buat teman ngeteh sore. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 di sini /> |
Tips membuat Crepes Isi Krim dan Stroberi:
1. Setelah adonan crepe tercampur rata dan licin, perlu didiamkan beberapa saat agar menyatu dan sedikit berbuih, baru bisa dicetak.
2. Selain stroberi bisa dipakai buah pisang, raspberry atau mangga.
3. Gunakan wajan anti lengket berkualitas bagus agar adonan tidak mudah gosong dan matang merata. Kamu bisa membelinya di sini !