Bolu gulung ini memakai cokelat dan dilapisi krim selai kacang. Di bagian luarnya ditaburi kacang mete cincang. Lembut gurih sekaligus renyah rasanya.
Bolu gulung merupakan cake klasik yang biasa dinikmati saat acara atau hari istimewa. Selain yang dioles krim atau keju, kamu bisa membuat bolu gulung lebih spesial.
Dipadukan dengan cokelat, kacang mete cincang dan butter cream yang lembut legit. Bagian laurnya juga dilapisi kacang mete cincang yang gurih renyah.
Chef Yongki Gunawan dalam Sania Baking Class membagikan resep lengkap bolu gulung dengan paduan cokelat dan kacang mete. Cocok untuk bingkisan atau suguhan Natal. Berikut resep selengkapnya.
Resep Chocolate Cashew Nut Cake
Bolu gulung cokelat dengan lapisan kacang mete ini, gurihnya nagih. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Chocolate Cashew Nut Cake:
1. Untuk kacang mete bisa dibeli yang sudah dicacah atau dicincang dengan ukuran kecil sehingga lebih hemat waktu.
2. Jika akan disimpan, sebaiknya bekukan cake, keluarkan saat disajikan lalu oles dengan krim dan beri taburan kacang cincang.