Mumpung sedang musim cempedak, kamu bisa membuat cempedak goreng tepung ini. Bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya legit lembut enak.
Mirip dengan nangka, cempedak daging buahnya lebih lembut, legit dan harum. Selain dimakan begitu saja, cempedak paling enak digoreng kering dengan adonan tepung.
Pilih cempedak yang tak terlalu masak, lepaskan dari serabut dan buang bijinya. Iris melebar dan cempedak bisa langsung dicelup dalam adonan tepung terigu.
Pastikan memakai minyak panas dan banyak, goreng cempedak hingga kuning keemasan dan kering. Nikmati selagi hangat untuk teman ngopi. Berikut ini resep cempedak goreng tepung selengkapnya.
Resep Cempedak Goreng Tepung
Legit gurih cempedak goreng tepung ini paling cocok buat teman ngopi. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat cempedak goreng tepung:
1. Jumlah cempedak dalam tiap gorengan bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan jumlahnya jika suka gorengan yang padat.
2. Pastikan cempedak terendam minyak dan matang serta kering merata.
3. Sajikan dan nikmati cempedak goreng selagi hangat agar lebih renyah legit rasanya.