Resep Burger Ayam Suwir

Burger yang satu ini komplet isiannya. Ayam suwir berbumbu BBQ dan salad sayuran yang gurih segar. Cocok untuk bekal atau makan siang praktis!

Burger merupakan slaah satu fast food yang digemair banyaj orang. Biasanya berupa roti burger yang diisi beef patty sedikit sayuran dan saus. Rasa gurih dan empuknya digemari anak-anak.

Jika bosan dengan nasi, burger bisa jadi menu bekal atau makan siang. Yang satu ini diisi dengan ayam suwir dengan bumbu BBQ. Kemudian diberi topping salad sayuran sehingga padat nutrisi.

Ukuran roti burger bisa dipilih sesuai selera. Jangan lupa bungkus dengan kertas roti agar mudah dimakan. Racikan isi burger ini tak sulit dibuat. Lihat daftar bahan dan resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Burger Ayam Suwir

Burger yang padat isiannya ini gurih enak dan mengenyangkan untuk bekal.

Bahan Bahan

  • 4 buah roti bun/roti burger
  • 1 sdm mentega
  • Ayam Suwir:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g fillet ayam rebus, suwir halus
  • 3 sdm saus BBQ
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Salad Sayuran;
  • 4 sdm mayones botolan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 g kol, iris halus
  • 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
  • 3 lembar lettuce, iris halus

Cara Memasak:

  1. Ayam Suwir: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Masukkan ayam suwir dan semua bahan lainnya lalu aduk hingga menyatu rata. Angkat.
  3. Salad Sayuran: Aduk mayones, air jeruk dan merica, aduk rata.
  4. Tambahkan kol, wortel dan lettuce, aduk hingga rata.
  5. Belah roti burger menjadi dua lalu olesi sedikit mentega bekas belahannya.
  6. Panggang dalam wajan panas, bekas belahan menghadap ke bawah, hingga sedikit kecokelatan lalu angkat.
  7. Taruh ayam suwir di belahan roti, beri selada sayuran atasnya lalu tutup dengan belahan roti sambil tekan hingga padat.
  8. Bungkus dengan kertas roti lalu kemas dalam wadah bekal.
Baca Juga  Resep Super Mini Pancake yang Empuk Lembut untuk Sarapan Akhir Pekan
ayam rebus suwir

Tips membuat burger ayam suwir:

1. Ukuran bun burger atau roti burger bisa dipakai yang besar atau yang kecil, sesuai selera.
2. Agar mudah dimakan anak, suwir-suwir daging ayam ukuran kecil.
3. Jenis sayuran untuk salad bisa disesuaikan dengan selera anak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *