Bubur sagu Thailand ini tak beda jauh dengan bubur Jawa. Hanya saja memakai taburan biji wijen. Rasanya kenyal lembut dengan kuah santan yang gurih manis.
Dikenal dengan nama Krong Krang Nam Kati. Bubur berisi bulatan sagu ini banyak dijajakan di kaki lima. Harganya murah, rasanya enak dan gampang dibuat. Cocok buat camilan sore.
Kuliern Thailand juga mengenal beragam bubur manis. Salah satunya bubur sagu yang disiram kuah santan ini. Adonan sagu bisa dibentuk sesuai selera. Biasanya dibuat warna-warni hingga lebih menarik.
Bahannya mudah dan murah, cara membuatnya juga mudah. Yuk, bikin sendiri buat camilan. Bahan dan cara membuatnya lengkap ada di bawah ini.
Resep Bubur Sagu Thailand
Bubur sagu murah meriah ala Thailand ini cocok buat camilan. Rasanya kenyal manis dan gurih. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Bubur Sagu Thailand:
|
 |
Tips membuat Bubur Sagu Thailand:
1. Pilih tepung tapioka yang bagus kualitasnya agar adonan sagu isian bubur jadi pulen bening.
2. Saat merebus adonan sagu gunakan air yang cukup dan pastikan adonan sudah mengapung dan bening, pertanda sudah matang.