Camilan dari sagu mutiara yang manis lembut ini enak dimakan dingin. Ditambah potongan melon rasanya semakin legit dan enak. Cocok buat camilan sore.
Camilan yang banyak mengandung air dianjurkan dikonsumsi saat udara panas. Seperti bubur sago yang lembut manis. Direbus dengan sari bunga telang sehingga warnanya ungu cantik.
Siraman saus santan yang creamy gurih ditambah dengan potongan buah melon segar membuat bubur ini makin spesial. Apalagi ditambahkan es batu atau disajikan dingin.
Rebus sago atau sagu mutiara hingga benar2 lembut dan bening agar teksturnya creamy. Racik dan sajikan saat akan disantap. Berikut ibu daftar bahan dan cara membuat bubur sagu melon yang mudah diikuti.
Resep Bubur Sago Melon
Bubur yang lembut manis ini enak dimakan dingin sebagai camilan saat udara panas. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat bubur sago melon:
1. Sagu mutiara putih merupakan sago buatan Malaysia. Busa dipakai sagu mutiara lokal yang putih.
2. Untuk sari bunga telang bisa dipakai bunga telang segar atau kering, sesuai selera.