Jika badan kurang sehat, sarapan bubur ayam bisa jadi pilihan tepat. Lembut teksturnya, disajikan dengan telur, ayam suwir dan kuah kecap yang manis gurih.
Bubur ayam punya banyak variasi. Ada yang dimasak langsung dengan daging ayam. Ada yang diberi topping suwiran ayam rebus atau goreng.
Diberi kuah kuning atau kuah kecap sama enaknya. Bubur ayam kuah kecap bawang ini rasanya manis gurih dengan aroma bawang yang harum. Membuat bubur makin enak disuap.
Pelengkapnya bisa sate telur puyuh, telur pindang, telur kecap atau irisan cakue. Semakin lezat dimakan hangat. Cara membuatnya tidak sulit. Simak saja resep berikut ini.
Resep Bubur Ayam Kuah Kecap Bawang
Bubur ayam dengan topping ayam suwir ini makin enak disiram kuah kecap bawang. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat bubur ayam kuah kecap bawang:
1. Setelah ayam direbus matang bisa juga digoreng sebentar, jika suka ayam suwir lebih gurih renyah.
2. Bubur ayam ini cocok dimakan dengan telur ayam rebus, cakue atau angsio ceker ayam. Tambahkan sambal rawit agar lebih enak.