Bubur ayam bisa jadi pilihan enak untuk sarapan. Rasanya gurih dengan isian ayam cincang dan wortel. Ditaburi bawang goreng dan daun bawang makin enak rasanya.
Membuat bubur ayam tak serepot yang kamu bayangkan. Setelah dibumbui, bubur dimasak dengan api kecil dan sesekali diaduk. Karena ayam dicampur bersama beras rasanya jadi lebih gurih.
Bubur dengan isian ayam cincang ini ditambah dengan wortel sehingga lebih kaya nutrisinya. Bisa diganti dengan jamur shitake atau sayuran lainnya sesuai selera.
Jika suka bubur yang kental, masak lebih lama hingga airnya hampir habis. Bisa ditambah irisan cakue dan telur rebus jika suka. Berikut ini daftar bahan, cara membuat dan tips membuatnya.
Resep Bubur Ayam Cincang dan Sayur
Bubur ayam yang lembut gurih ini enak dimakan hangat. Ditambah wortel nutrisinya makin lengkap. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Bubur Ayam Cincang dan Sayuran:
|
 |
Tips membuat Bubur Ayam Cincang dan Sayuran:
1. Untuk mendapatkan bubur yang kental gunakan jenis beras yang pulen. Jangan lupa aduk-aduk sesekali saat memasak agar tidak berkerak.
2. Jika suka yang lebih gurih, gunakan daging paha ayam cincang bersama kulit dan lemaknya.