Bentuknya mungil rasanya gurih renyah. Bola-bola kentang ini pasti disukai anak-anak. Mudah dibuat dan enak dimakan hangat untuk camilan atau lauk nasi.
Camilan yang digoreng selalu disukai keluarga. Karena rasanya gurih renyah, apalagi dimakan hangat. Selain ubi, pisang dan singkong, kentang juga enak diolah jadi bola-bola yang garing gurih.
Selain ditambahkan bawang dan sedikit rempah, juga dipadukan dengan telur dan keju cheddar. Rasanya jadi makin gurih dengan aroma wangi bawang. Enak dimakan hangat dengan cocolan saus tomat, mayones atau cabe.
Yang terpenting gunakan kentang yang tua atau sedikit mengandung air. Untuk membuat bola-bola kentang ini kamu bisa mengikuti tahapan dalam resep berikut ini. Jangan lupa perhatikan tips membuatnya!
Resep Bola-bola Kentang Renyah
Renyah gurih bola-bola kentang ini makin enak dicocol saus tomat. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat bola-bola kentang renyah:
1. Gunakan kentang tes atau kentang yang tua umbinya dengan sedikit kadar air. Agar adonan kentang tidak berair dan pecah saat digoreng.
2. Saat menggoreng gunakan api sedang. Jangan terlalu banyak memasukkan bila-bola kentang. Pastikan bola kentang terendam minyak hingga tak perlu diaduk-aduk.