Sama lezatnya dengan bakmi goreng, bihun goreng ini dipadukan dengan udang. Bumbu bawangnya semakin gurih dicampur dengan ebi tumbuk. Sedap aromanya.
Bihun bisa jadi pilihan untuk mereka yang alergi gluten. Bihun juga bisa dimasak seperti bakmi. Digoreng atau diberi kuah kaldu. Bihun goreng paling enak dipadukan dengan udang.
Selain udang segar juga ditambahkan dengan ebi yang ditumbuk halus. Semakin lezat, dicampur dengan wortel, sawi dan daun bawang. Disajikan hangat dengan taburan telur dadar iris.
Bikin goreng udang ini bisa disajikan untuk menu makan siang atau bekal. Karena isiannya yang komplet. Membuatnya juga mudah. Ikuti saja petunjuk resep berikut ini.
Resep Bihun Goreng Udang
Bihunnya gurih mulur dengan isian udang dan telur. Makin istimewa lezatnya! |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat bihun goreng udang:
1. Pilih bihun yang bagus kualitasnya, putih dengan aroma tepung segar. Jika suka bisa diganti dengan bihun jagung.
2. Selain udang bisa ditambahkan irisan daging ayam atau cumi kupas.