Kalau ingin makan yang gurih hangat, bihun goreng bumbu sederhana ini bisa jadi pilihan. Enak dimakan dengan sambal kacang atau cabe rawit saat buka puasa.
Bihun goreng sama populernya dengan bakmi goreng. Hanya saja bihun dibuat dari tepung beras sehingga cocok buat mereka yang alergi gluten. Bisa diolah dan dibumbui seperti bakmi goreng biasa.
Jika ingin rasa bihun goreng lebih gurih, kamu bisa membumbui dengan kemiri dan bawang putih ala bihun goreng tektek. Cukup ditambah sedikit kol dan telur, bihun goreng rasanya jadi gurih enak.
Jika bosan dengan gorengan, bihun goreng tektek ini bisa jadi pilihan untuk buka puasa. Bisa dimakan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Bahan-bahan dan resepnya bisa kamu lihat di bawah ini.
Resep Bihun Goreng Tektek
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
| Judul Resep : | Bihun Goreng Tektek | |
| Kategori : | makanan utama | |
| Masakan : | bihun | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Bihun Goreng Tektek: |
|
 Resep Bihun Goreng Tek-tek Foto: iStock |
Tips membuat Bihun Goreng Tektek:
1. Agar aroma bihun goreng gurih, pilih bihun berkualitas bagus atau bihun jagung.
2. Jika punya sisa ayam goreng atau empal, bisa dipotong kecil dan dijadikan campuran bihun goreng.
3. Bihun goreng bisa disajikan dengan kerupuk kanji dan cabe rawit hijau sebagai pelengkap.