Beef teriyaki bisa disajikan ala restoran. Tidak dimasak biasa tetapi digulung dengan isian aneka sayuran dan taburan wijen. Mantap gurihnya.
Salah satu menu restoran Jepang yang populer adalah beef teriyaki. Irisan daging sapi dimasak dengan bawnag putih, dan shoyu dan sedikit gula rasanya gurih enak.
Kini juga banyak dijual saus teriyaki kemasan yang suiap pakai sehingga beef teriyaki mudah dibuat. Lauk daging ini cocok untuk jadi topping nasi hangat dan lauk bekal.
Cehf Muto dalam cooking class bersama detikfood dan SHARP memberikan variasi beef teriyaki yang digulung dengan isian sayuran. Berikut resep lengkapnya.
Resep Beef Teriyaki Gulung
Menu daging ala restoran Jepang ini gampang dibuat. RAsanya gurih renyah! |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Beef Teriyaki gulung:
1. Beef sliced bisa dibeli di toko daging, supermarket atau toko online. Pilih yang irisannya agak tebal dan sedikit berlemak.
2. Isian sayuran dalam beef teriyaki gulung bisa sesuai selera.
3. Sauas teriyaki bisa dibuat sendiri atau dibeli dalam keadaan siap pakai dalam kemasan botol kaca.