Bakwan udang dengan campuran jagung manis ini renyah enak. Bisa buat lauk gorengan atau camilan. Krenyes renyah jagung berpadu dengan gurihnya udang.
Bakwan alias gorengan bisa dibuat dari sayuran dengan campuran berbagai bahan. Seperti bakwan udang dengan campuran jagung manis yang renyah gurih dan manis ini.
Pilih jagung yang tak terlalu tua dan udang yang segar agar sedap aromanya. Bisa ditambahkan irisan cabe dalam adonan jika suka rasa lebih pedas menantang.
Pastikan menggoreng dalam minyak cukup banyak hingga bakwan terendam. Semakin enak dimakan hangat dengan cocolan saus asam manis. Bahan-bahan dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Bakwan Udang dan Jagung
Gurih renyah udang berpadu dengan renyah manis jagung manis. Rasanya tentu saja lezat! |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Bakwan Udang dan Jagung:
|
 |
Tips membuat bakwan udang dan jagung:
1. Untuk mendapatkan bakwan udang dan jagung yang renyah, pilih jagung yang sedang, jangan terlalu muda atau terlalu tua. Beli jagung yang masih berkulit agar lebih segar.
2. Saat menggoreng, pastikan adonan terendam dalam minyak seluruhnya agar matang dan kering merata.
3. Jika suka bisa ditambahkan irisan cabe rawit dalam adonannya.