Meskipun bahannya sederhana, bakwan kucai dan bawang ini rasanya renyah gurih. Cocok buat camilan sore atau lauk gorengan. Kriuk renyahnya nagih.
Bakwan tergolong gorengan favorit yang gamapang dibuat dan bahannya sederhana. Aneka sayuran paling sering jadi bahan bakwan.
Seperti kucai dan daun bawang yang biasa dipakai untuk pelengkap sup, soto atau tumisan. Diaduk dengan tepung terigu dan kanji serta sedikit bumbu.
Digoreng hingga kering dan renyah, bakwan kucai ini enak dimakan hangat dengan cabe rawit. Kamu bisa membuat sendiri. Cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Bakwan Kucai dan Bawang
Bakwan dengan isian kucai dan daun bawang ini gurih renyah, bikin nagih. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Cara membuat bakwan kucai dan bawang:
1. Gunakan kucai yang besar dan panjang daunnya agar rasanya lebih renyah.
2. Untuk mendapatkan gorengan kering dan renyah gunakan minyak goreng berkualitas. Kamu bisa membelinya di SINI !