Bakso udang yang guirh kenyal ini eanak buat lauk atau dimakan dengan kuah kaldu. Teksturnya kenyal dengan rasa dan aroma gurih udang yang sedap.
Selain daging sapi, ayam, dan ikan, udang segar juga enak dibuat bakso. Digoreng kering dengan minyak banyak hingga garing renyah di bagian luar.
Bisa dimakan dengan cocolan saus cabe botolan atau sambal kecap pedas. Rasa gurih kenyalnya semakin terasa nikmat apalagi saat masih hangat.
Bahan utamnya udang segar yang bersih dan sedikit bumbu bawang dan rempah. Jika ingin lebih kenyal bisa ditambahkan sedikit tepung kanjinya. Berikut ini bahan-bahan dan tahapan pembuatannya.
Resep Bakso Udang Goreng
Empuk gurih bakso udang goreng ini enak buat camilan atau lauk nasi. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat bakso udang goreng:
1. Pilih udang yang benar-benar segar agar bakso udang tidak anyir aromanya. Pastikan udang sudah dicuci bersih dan ditiriskan hingga kering.
2. Saat menggoreng bakso udang, gunakan minyak berkualitas dan api sedang. Kamu bisa membeli minyak berkualitas di SINI !