Puding super lembut khas Italia ini cocok dinikmati dingin saat udara panas. Apalagi diberi campuran kopi yang harum enak. Mudah dibuat!
Sesuai dengan namanya panna cotta yang airnya krim yang dimasak, puding khas Italia ini memakai bahan utama krim dan susu fullcream. Kemudian dicampur dengan gelatin hingga kenyal mengeras.
Banyak variasi bisa dibuat dengan panna cotta. Bisa ditambahkan aneka buah-buahan segar, cokelat, kacang-kacangan dan kopi. Coffee panna cotta ini memakai kopi instan.
Rasanya lembut mirip kopi susu dalam bentuk puding. Kalau suka bisa disajikan dengan krim kocok, saus kopi atau saus cokelat. Membuatnya juga sangat mudah. Berikut ini resep selengkapnya yang mudah diikuti.
Resep Coffee Panna Cotta
Puding Italia yang creamy manis ini cocok dinikmati dingin saat cuaca panas. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips mrmbuat coffee panna cotta:
1. Untuk kepekatan rasa kopi bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan jumlah kopinya jika suka rasa yang lebih pekat.
2. Susu UHT sebagainya gunakan yang fullcream agar mendapatkan rasa creamy yang pekat. Kamu bisa membeli susu UHT fullcream di sini!