Meskipun dikukus, ayam dengan bumbu bawang yang royal ini rasanya gurih mantap. Bumbu bawang dan shoyu membuat ayam jadi lebih sedap.
Jika harus berdiet mengurangi gorengan, ayam bisa diolah dengan cara dikukus. Gampang dibuat, racikan bumbu bawang dan saus tiramnya membuat ayam juicy gurih.
Selain itu sari atau jus ayam membuat ayam kukus lebih gurih alami. Apalagi proses mengukus membuat bumbu meresap sempurna. Lauk ayam ini cocok untuk menu diet.
Kamu bisa memakai fillet dada atau paha ayam atau potongan ayam. Kukus dalan kukusan panas dan mendidih hingga ayam matang sempurna. Bahan dan cara membuat selengkapnya ada di resep berikut ini.
Resep Ayam Kukus Bumbu Bawang
Ayam kukus ini rasamya gurih mantap dengan aroma bawang yang sedap. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat ayam kukus bumbu bawang:
1. Gunakan daging paha atas bersama kulitnya untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan gurih rasanya.
2. Ayam negeri bisa diganti dengan ayam kampung, yang dipotong-potong. Hanya saja waktu mengukus lebih lama.
3. Saat dikukus ayam akan mengeluarkan sari atau cairan. Jangan menambahkan banyak air.