Memasak daging sapi tidak harus memakan waktu lama. Kali ini irisan has sapi ditumis dengan tomat dan sedikit cabe. Rasanya gurih, asam sedikit pedas.
Daging sapi umumnya diolah dengan bumbu tradisional yang memakan waktu berjam-jam untuk mengolahnya. Padahal daging sapi juga bisa diolah menjadi tumisan yang sederhana dan gampang dibuat.
Jika dari kuliner China dikenal daging yang ditumis dengan bumbu lada hitam, kali ini bisa dibuat dengan tambahan tomat dan cabe serta sedikit kecap manis. Rasa gurih, manis dan pedas yang enak.
Pembaca detikfood Lafitri Hasna Nasution membagikan resep daging tumis dengan bumbu tomat. Pilihlah daging has sapi yang cepat empuk lalu racik bumbunya dengan petunjuk resep berikut ini.
Resep Daging Bumbu Tomat
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Daging Bumbu Tomat | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | daging | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Daging Bumbu Tomat : |
|
 Resep Daging Bumbu Tomat. Foto: iStock |
Tips membuat daging bumbu tomat:
1. Untuk membuat daging bumbu tomat, gunakan daging sapi bagian has dalam agar cepat empuk. Atau gunakan sliced beef dengan sedikit lemak.
2. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah yang diiris kasar.