Spaghetti Bisa jadi pilihan praktis untuk makan enak di awal minggu. Seperti spaghetti dengan paduan unik, ikan asin dan jamur. Rasanya gurih pedas cabe kering.
Meskipun aslinya dari Italia, spaghetti merupakan jenis pasta paling populer. Karena bentuknya mirip mie dan mudah dipadu padan dengan aneka bahan dan sayuran.
Seperti spaghetti dengan gaya tumisan yang dipadukan dengan jamur dan ikan asin. Mulur lentur spaghetti semakin gurih dengan paduan ikan asin, cabe merah kering dan jamur.
Jenis jamur yang tebak seperti jamur kancing atau shitake cocok untuk olahan spaghetti ini. Tambahan cabe kering bisa sesuai selera. Tahapan pembuatannya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Spaghetti Tumis Ikan Asin dan Jamur
Spaghetti dengan paduan ikan asin dan jamur ini rasanya gurih pedas mantap. Cocok buat menu makan siang. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Spaghetti Tumis Ikan Asin dan Jamur:
|
 |
Tips membuat spaghetti tumis ikan asin dan jamur:
1. Sebaiknya rebus spaghetti tidak terlalu matang karena akan dimasak lagi. Masak hingga al dente, matang dengan bagian tengah masih sedikit keras.
2. Gunakan cabe kering yang besar dan merah gelap. Jenis cabe ini rasanya lelbih pedas menyengat.
3. Pilih ikan asin berdaging tebal untuk campuran spaghetti ini, seperti ikan asin kakap atau jambal roti.