Kalau bosan dengan ayam goreng, buat saja bola-bola ayam untuk lauk bekal anak. Mudah dimakan dan rasanya juga empuk. Apalagi ditambah saus asam manis segar.
Lauk bekal sekolah harus bervariasi agar anak tak bosan menyantapnya. Olahan ayam selalu jadi favorit anak. Selain ayam goreng bisa juga mengolah ayam tanpa tulang menjadi bola-bola ayam.
Bola ayam yang gurih kenyal bisa diberi saus asam manis yang menyegarkan. Tambahkan sedikit paprika agar rasanya lebih renyah dan enak. Potong kecil-kecil agar mudah dimakan.
Bola ayam bisa dibuat sesuai selera ukurannya. Bisa digoreng atau direbus atau dikukus. Masak bersama sausnya hingga meresap dan enak dimakan dengan nasi hangat. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
1. Bola-bola ayam bisa juga direbus atau dikukus, hanya saja rasanya kurang renyah. 2. Masak bola ayam dalam saus asam manis beberapa saat hingga meresap.
