Tumisan suun dengan beragam sayuran ini bisa jadi menu sarapan praktis. Gurih segar rasanya cocok dinikmati untuk sarapan sehat rendah kalori.
Suun merupakan jenis mie yang dibuat dari kacang hijau. karenanya Teksturnya lentur mulur dengan rasa hambar. Diaduk dengan bumbu bawang dan kecap rasanya tak kalah enak dengan mie goreng.
Jika bosan makan nasi, kamu bisa sarapan dengan tumis suun ini. Suun yang rendah karbohidrat cocok buat yang sedang berdiet. Tambahan jamur dan sayuran memberi asupan nutrisi lengkap.
Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan selera. Selain ayam bisa dipakai bakso daging atau sosis. Cara membuatnya praktis, kamu bisa melihat daftar bahan dan bumbu serta tips membuatnya di resep berikut ini.
Resep Suun Tumis Jamur
Suun yang dimasak dengan bumbu bawang dan sayuran ini gurih mulur dan renyah rasanya. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Suun Tumis Jamur:
|
 |
Tips membuat Suun Tumis Jamur:
1. Untuk isian suun tumis jamur bisa dipakai jamur kuping, jamur merang, jamur kancing atau enoki.
2. Pilih suun berkualitas bagus, yang kecil halus dan bening warnanya. Tidak terlalu melar dan mulur halus teksturnya.