Meskipun dibuat dari tahu tetapi rasa gurih enak olahan tahu ini bisa bikin ketagihan. Tahunya lembut gurih dengan saus asam manis yang menggoda selera.
Tahu yang rasanya gurih enak bisa jadi sumber protein yang murah dan menyehatkan. Selain digoreng juga bisa dimasak dengan saus asam manis dengan tambahan paprika.
Olahan tahu ini bisa jadi pilihan menu diet tanpa daging yang enak. Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka rasa pedas menggigit. Saus asam manis yang kental cocok dipadukan degan nasi hangat.
Pilih tahu putih atau tahu sutera yang berkualitas bagus agar rasanya gurih mantap. Cocok untuk lauk bekal atau makan siang. Bahan-bahan dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Tumis Tahu Asam Manis
Tahu putih yang gurih semakin enak dimasak dengan saus asam manis. Cocok buat lauk nasi putih. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Tumis Tahu Asam Manis:
|
 |
Tips membuat tumis tahu asam manis:
1. Sebelum dipotong-potong, cuci tahu dengan air hangat hingga tak berlendir.
2. Saat menggoreng, gunakan minyak panas dan banyak hingga setengah kering lalu angkat dan tiriskan.
3. Jika ingin tumis tahu lebih pedas, tambahkan beberapa cabe rawit merah yang diiris kasar.