Sayap ayam goreng ini gurih renyah dan wangi. Lapisan tepung beras membuat sayap ayam renyah. Sedangkan daun jeruk memberi aroma wangi segar.
Tak harus ayam utuh, saya ayam juga bisa digoreng renyah kering. Lapisannya memakai tepung beras sehingga rasanya garing ringan dan renyah.
Untuk penambah aroma harum, dalam gorengan ayam ditambahkan duan jeruk purut sehingga aroma ayam gurih sedap. Bisa dimakan dengan cocolan mayones atau saus cabe favorit.
Membuatnya juga tak sulit, cukup gunakan sayap ayam berukuran sedang yang sama besar. Selanjutnya ikuti petunjuk resep dan tips membuatnya berikut ini. Sayap ayam goreng ini bisa jadi camilan atau lauk enak saat buka puasa.
Resep Sayap Ayam Goreng Daun Jeruk
Gurih renyah sayap ayam goreng ini semakin sedap dengan tambahan daun jeruk. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Daun Jeruk:
|
 |
Tips membuat sayap ayam goreng daun jeruk:
1. Gunakan sayap ayam dengan ukuran sama. Pilih yang agak besar ukurannya agar mendapatkan daging yang tebal.
2. Pastikan minyak untuk menggoreng cukup banyak hingga sayap ayam terendam dan panasnya sedang agar matang merata dan garing.