Cake kuno ini kembali jadi tren dan digemari. Yang satu ini dibuat dengan jenis heavy dough yang lebih lembap, berat dan tetap empuk teksturnya.
Marmer cake atau cake marmer merupakan cake kuno yang disukai sepanjang masa. Lebaran kali ini diprediksi bakal jadi suguhan terpopuler yang disukai banyak orang.
Jenis cake marmer sangat banyak, ada yang berupa sponge cake, butter type atau heavy dough dan ada juga yang dibuat dari putih telur saja.
Resep yang satu ini diberikan oleh chef Yongki Gunawan di acara Cooking & Baking Class detikfood Sabtu (1/4). Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya yang tidak sulit diikuti. Cocok buat suguhan atau hantaran Lebaran.
1. Untuk loyang bisa dipakai loyang apa saja, tetapi sebaiknya hindari loyang yang terlalu bermotif tajam agar cake tidak kering teksturnya. 2. Sesuaikan lama memanggang kue dengan kondisi oven masing-masing.
Cake kuno ini kembali jadi tren dan digemari. Yang satu ini dibuat dengan jenis heavy dough yang lebih lembap, berat dan tetap empuk teksturnya.
Marmer cake atau cake marmer merupakan cake kuno yang disukai sepanjang masa. Lebaran kali ini diprediksi bakal jadi suguhan terpopuler yang disukai banyak orang.
Jenis cake marmer sangat banyak, ada yang berupa sponge cake, butter type atau heavy dough dan ada juga yang dibuat dari putih telur saja.
Resep yang satu ini diberikan oleh chef Yongki Gunawan di acara Cooking & Baking Class detikfood Sabtu (1/4). Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya yang tidak sulit diikuti. Cocok buat suguhan atau hantaran Lebaran.
1. Untuk loyang bisa dipakai loyang apa saja, tetapi sebaiknya hindari loyang yang terlalu bermotif tajam agar cake tidak kering teksturnya. 2. Sesuaikan lama memanggang kue dengan kondisi oven masing-masing.
