Ayam goreng yang satu ini super gurih rasanya. Karena direndam dengan bumbu terasi dan bawang. Semakin sedap dengan taburan daun kari dan cabe rawit goreng.
Untuk lauk nasi hangat, ayam goreng berbumbu tradsional selelu jadi favorit. Selain dibumbui dengan ketumbar atau lengkuas, ayam goreng juga enak dibumbui terasi.
Gurih sedap terasi udang yang meresap ke dalam daging ayam menambha sedap rasanya. Seperti ayam goreng terasi dari chef Yongki Gunawan yang diperagakan di cooking class detikfood (1/4) lalu.
Memakai ayam kampung muda sehingga dagingnya empuk juicy sedikit manis. Disajikan panas dengan taburan cabe rait dan daun kari goreng aromanya semakin sedap. Berikut ini resep selengkapnya.
1. Gunakan ayam kampung asli atau liar untuk mendapatkan rasa gurih enak. Jika tak ada bisa diganti ayam kampung ternak. 2. Untuk mendapatkan rasa gurih enak, gunakan terasi udang berkualitas bagus. 3. Semakin lama direndam bumbu, rasa ayam akan semakin gurih.
Ayam goreng yang satu ini super gurih rasanya. Karena direndam dengan bumbu terasi dan bawang. Semakin sedap dengan taburan daun kari dan cabe rawit goreng.
Untuk lauk nasi hangat, ayam goreng berbumbu tradsional selelu jadi favorit. Selain dibumbui dengan ketumbar atau lengkuas, ayam goreng juga enak dibumbui terasi.
Gurih sedap terasi udang yang meresap ke dalam daging ayam menambha sedap rasanya. Seperti ayam goreng terasi dari chef Yongki Gunawan yang diperagakan di cooking class detikfood (1/4) lalu.
Memakai ayam kampung muda sehingga dagingnya empuk juicy sedikit manis. Disajikan panas dengan taburan cabe rait dan daun kari goreng aromanya semakin sedap. Berikut ini resep selengkapnya.
1. Gunakan ayam kampung asli atau liar untuk mendapatkan rasa gurih enak. Jika tak ada bisa diganti ayam kampung ternak. 2. Untuk mendapatkan rasa gurih enak, gunakan terasi udang berkualitas bagus. 3. Semakin lama direndam bumbu, rasa ayam akan semakin gurih.
