Resep Puding Roti Chocolate Chips

Selain dipanggang, roti tawar juga enak dibuat puding roti. Dipanggang bersama susu, telur dan chocolate chips rasanya jadi empuk, lembut sekaligus legit.

Jika punya banyak sisa roti tawar dan mulai bosan menyantap sebagai roti panggang. Kamu bisa mengolahnya menjadi puding roti tawar atau bread pudding. Bisa dipadukan dengan buah kering atau cokelat.

Bread pudding merupakan jenis puding panas yang busa disajikan hangat atau dingin. Sering disajikan dengan es krim dan diberi saus vla atau saus buah atau saus karamel.

Kali ini puding roti dipadukan dengan chocolate chips. Direndam dalam larutan susu, telur dan gula hingga rasanya manis enak. Untuk daftar bahan dan cara membuatnya bisa dilihat pada resep di bawah ini.

Resep Puding Roti Chocolate Chips

Puding roti tawar ini lembut legit dengan kepingan cokelat yang leleh enak.

Bahan Bahan:

  • 8 lembar roti tawar loaf atau segi 4
  • 50 g mentega
  • 500 ml susu fullcream
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 1 kuning telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 150 g chocolate chips
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 2 sdm gula palem

Cara Memasak:

  1. Olesi permukaan roti dengan mentega. Potong sesuai selera.
  2. Tuang susu dan vanili dalam panci, masak dengan api kecil hingga panas tetapi jaga jangan sampai mendidih. Angkat.
  3. Taruh telur, kuning telur dan gula dalam wadah, kocok hingga gula larut dan berbuih halus.
  4. Tambahkan rebusan susu bertahap sambil aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.
  5. Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan mentega.
  6. Susun irisan roti lalu susun dalam wadah.
  7. Susun sebagian roti beroles mentega dalam wadah, taburi dengan chocolate chips yang dicampur dengan kulit jeruk parut.
  8. Lapisi dengan sisa roti dan chocolate chips.
  9. Tuangkan susu ke dalam wadah berisi roti dan diamkan beberapa saat agar susu meresap ke dalam roti.
  10. Taburi dengan gula palem lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan sushu 180 C, selama 35 menit hingga agak kering.
  11. Angkat, sajikan hangat.
Baca Juga  3 Resep Ayam Populer ala Restoran Chinese Food yang Lezat
Susu ULTRA UHT 1 liter

Tips membuat Puding Roti Chocolate Chips:

1. Selain roti tawar loaf atau segi empat bisa dipakai juga croissant atau brioche atau soft rolls.
2. Untuk mendapatkan tekstur puding yang lembut, gunakan susu UHT full cream, kamu bisa membelinya di sini !

Resep Puding Roti Chocolate Chips

Selain dipanggang, roti tawar juga enak dibuat puding roti. Dipanggang bersama susu, telur dan chocolate chips rasanya jadi empuk, lembut sekaligus legit.

Jika punya banyak sisa roti tawar dan mulai bosan menyantap sebagai roti panggang. Kamu bisa mengolahnya menjadi puding roti tawar atau bread pudding. Bisa dipadukan dengan buah kering atau cokelat.

Bread pudding merupakan jenis puding panas yang busa disajikan hangat atau dingin. Sering disajikan dengan es krim dan diberi saus vla atau saus buah atau saus karamel.

Kali ini puding roti dipadukan dengan chocolate chips. Direndam dalam larutan susu, telur dan gula hingga rasanya manis enak. Untuk daftar bahan dan cara membuatnya bisa dilihat pada resep di bawah ini.

Resep Puding Roti Chocolate Chips

Puding roti tawar ini lembut legit dengan kepingan cokelat yang leleh enak.

Bahan Bahan:

  • 8 lembar roti tawar loaf atau segi 4
  • 50 g mentega
  • 500 ml susu fullcream
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 1 kuning telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 150 g chocolate chips
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 2 sdm gula palem

Cara Memasak:

  1. Olesi permukaan roti dengan mentega. Potong sesuai selera.
  2. Tuang susu dan vanili dalam panci, masak dengan api kecil hingga panas tetapi jaga jangan sampai mendidih. Angkat.
  3. Taruh telur, kuning telur dan gula dalam wadah, kocok hingga gula larut dan berbuih halus.
  4. Tambahkan rebusan susu bertahap sambil aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.
  5. Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan mentega.
  6. Susun irisan roti lalu susun dalam wadah.
  7. Susun sebagian roti beroles mentega dalam wadah, taburi dengan chocolate chips yang dicampur dengan kulit jeruk parut.
  8. Lapisi dengan sisa roti dan chocolate chips.
  9. Tuangkan susu ke dalam wadah berisi roti dan diamkan beberapa saat agar susu meresap ke dalam roti.
  10. Taburi dengan gula palem lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan sushu 180 C, selama 35 menit hingga agak kering.
  11. Angkat, sajikan hangat.
Baca Juga  3 Resep Ayam Populer ala Restoran Chinese Food yang Lezat
Susu ULTRA UHT 1 liter

Tips membuat Puding Roti Chocolate Chips:

1. Selain roti tawar loaf atau segi empat bisa dipakai juga croissant atau brioche atau soft rolls.
2. Untuk mendapatkan tekstur puding yang lembut, gunakan susu UHT full cream, kamu bisa membelinya di sini !

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *