Resep Bakmi Goreng Sosis

Bakmi dan sosis merupakan favorit anak-anak. Keduanya bisa disatukan menjadi bakmi goreng yang gurih sedap. Cocok buat makan siang atau bekal.

Kalau anak-anak suka bakmi goreng dan sosis, kamu bisa berkreasi dengan bakmi goreng sosis yang enak ini. Memakai mie telur yang mulur gurih.

Isiannya berupa sosis yang gurih juicy, diaduk dengan bumbu bawang putih dan kecap. Kalau anak-anak suka, bisa ditambahkan sayuran yang diiris halus dan telur.

Bakmi goreng ini bisa disajikan untuk menu makan siang, makanan selingan atau bekal. Kreasikan isiannya sesuai selera anak. Resep lengkap dengan tips membuatnya ada di bawah ini.

Resep Bakmi Goreng Sosis

Bakmi yang gurih mulur ini makin enak dengan tambahan sosis yang gurih.

Bahan Bahan:

  • 1 kg mie kuning segar
  • 4 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 4 buah sosis sapi/ayam, iris serong tipis
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • Bumbu:
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • seledri iris kasar
  • bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Bilas mie kuning dengan air hangat lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  3. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk hingga kaku dan harum.
  4. Masukkan mie kuning dan semua bahan Bumbu.
  5. Besarkan api, aduk-aduk hingga seluruhnya terbalut rata dengan bumbu lalu angkat.
  6. Tabur dengan seledri dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Baca Juga  Resep Bola Ayam Saus Asam Manis yang Empuk Enak Buat Bekal
Resep Sosis Panggang Bumbu Rempah

Tips membuat bakmi goreng sosis:

1. Gunakan sosis sap jenis weiner atau frankfruter yang bagus kualitasnya.
2. Untuk isian bisa ditambahkan sayuran sesuai selera dan telur dadar atau orak-arik, jika suka.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *