Kenyal gurih pedas sate kerang ini enak dimakan dengan nasi hangat atau lauk pelengkap bubur. Daging kerang yang kenyal makin enak dibumbui cabe.
Selain daging sapi, kambing dan ayam, daging kerang yang gurih kenyal juga enak dibuat sate. Kerang dara yang dagingnya tebal tak hanya enak direbus tetapi juga lezat dibuat sate.
Diberi bumbu rempah dan cabe dan dimasak hingga meresap, rasanya makin gurih lezat. Sate kerang dipanggang sebentar hingga sedikit kering dan renyah teksturnya.
Sate kerang ini enak dimakan sebagai lauk nasi putih atau bubur. Pilih kerang dara yang besar dan segar agar mendapatkan daging kerang yang kenyal gurih. Resep sate kerang pedas bisa kamu lihat di bawah ini.
Resep Sate Kerang Pedas
Sate kerang yang kenyal pedas dan gurih ini enak dimakan sebagai lauk nasi. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat sate kerang pedas:
1. Selain kerang segar, kamu bisa memakai kerang dara yang sudah direbus berupa daging kerang dara.
2. Tambahkan jumlah cabe jika suka rasa pedas lebih menyengat