Telur goreng merupakan menu sarapan paling praktis. Bisa diberi topping sosis, tomat, surimi, bakso hingga ayam tumis. Enak dimakan dengan nasi hangat.
Olahan telur selalu jadi menu praktis sarapan. Selain mudah dipadu dengan aneka bahan, telur juga kaya akan nutrisi penting. Cocok sebagai pengisi energi di pagi hari.
Telur goreng paling gampang dibuat. Dimasak dengan minyak atau margarin bisa dinikmati dalam beberapa menit saja. Agar lebih enak, telur goreng bisa diolah dengan tambahan bahan.
Seperti telur goreng dengan tambahan sosis sapi dan tomat yang asam segar. Atau telur ala Thailand dengan tambahan surimi, ayam tumis hingga bakso. Semakin gurih dab kaya nutrisi.
Jika suka yang sederhana telur goreng bisa disiram saus kecap mans yang gurih legit. Dimakan hangat dengan nasi sangat sedap. Tiga resep telur goreng ini bisa jadi pilihan menu sarapan praktis dan kaya nutrisi.
1. Resep Telur Goreng Sosis dan Tomat
Telur yang digoreng diberi tambahan sosis sapi dan tomat sehingga rasanya istimewa. Busa jadi topping roti atau lauk nasi
Total Waktu Penyajian :
15
Menit
Untuk Penyajian :
4
Porsi
Judul Resep :
Telur Goreng Sosis Tomat
Kategori :
lauk
Masakan :
telur
Durasi Persiapan :
5
Menit
Durasi Masakan :
10
Menit
Total Durasi :
15
Menit
Bahan :
2 sdm mentega
1 sdm bawang bombay cincang
2 buah sosis sapi, potong 1 cm
6 buah tomat ceri, belah dua
4 butir telur ayam
2 batang daun bawang, iris kasar
1/2 sdt cabe merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Siapkan wajan datar, panaskan mentega hingga leleh.
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan sosis dan tomat masak hingga layu lalu angkat.
Panaskan 1 sdm mentega dalan wajan hingga layu. Pecahkan telur ke dalam wajan.
Susun irisan sosis, tomat dan daun bawang di atasnya.
Taburi cabe merah bubuk, merica dan garam.
Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga kuning telur beku.
Angkat dan sajikan hangat.
2. Resep Telur Goreng Thailand
Telur goreng dengan isian surimi dan sosis serta ayam tumis ini bisa jadi lauk istimewa sarapan. Enak dimakan dengan roti panggang.
