Ada banyak sisa daging dari pesta tahun baru? Kamu bisa mengolah jadi nasi goreng. Ditambah sayuran, bumbu cabe dan kecap, semakin sedap.
Sisa beefsteak, daging burger atau sate sapi dari menu tahun baru bisa kamu olah jadi menu sarapan enak. Bisa diolah dengan bumbu bawang dan shoyu ala Jepang.
Daging sate dan steak bisa ditambah sayuran dan dimasak dengan bumbu bawang yang sedap. Rasanya jadi gurih mewah. Daging irisan juga bisa dijadikan isian nasi goreng.
Tambahkan sedikit sayuran dan tumis dengan bawang putih dan sedikit kecap, nasi goreng jadi makin sedap. Tiga resep nasi goreng daging ini bisa jadi ide mengolah sisa daging BBQ menu tahun baru.
Tambahan sayuran membuat nasi goreng daging ini semakin spesial lezatnya.
1 sdm mentega/margarin 1/4 butir bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging sapi rebus, potong-potong 100 g mixed vegetable beku 2 butir telur ayam, kocok 400 g nasi putih dingin 2 sdm kecap Jepang 2 sdm saus tiram 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt cabe merah bubuk 1 sdt garam
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging agak kering. Tambahkan sayuran beku, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, Maggi Seasoning, cabe bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata. Matikan api lalu sajikan hangat.
Nasi yang diaduk dengan daging cincang dan bumbu bawang ini rasanya gurih mantap.
1 sdm mentega/margarin 1/4 butir bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging sapi cincang sedikit lemak 2 butir telur ayam, kocok 400 g nasi putih dingin 2 sdm kecap Jepang 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt cabe merah bubuk 1 sdt garam 2 batang daun bawang, iris kasar
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging matang dan kering. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging cincang. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, cabe bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata. Masukkan daun bawang cincang, aduk sebentar lalu sajikan hangat.
Irisan daging sapi membuat nasi goreng ini gurih mantap rasanya. Semakin renyah ditambah sayuran.
1 sdm mentega/margarin 1/4 butir bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging sapi iris tipis atau beef sliced 50 g wortel, iris kecil panjang 50 g daun kol, iris halus 3 buah jamur kuping, iris halus 2 butir telur ayam, kocok 400 g nasi putih dingin 3 sdm kecap Jepang 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt garam Taburan: 2 sdm kacang tanah sangrai cincang
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan irisan wortel, kol, jamur lalu aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk rata dengan bahan lainnya. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, kecap manis, merica dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata. Matikan api lalu sajikan hangat.
Navigasi pos 
