Nasi goreng dengan bumbu cabe pastinya menggugah selera. Ada yang diracik ala Szechuan, dipadukan dengan cabe hijau dan teri goreng. Pedas mantap.
Bumbu cabe yang pedas bisa membuat nasi goreng lebih menarik selera. Tambahan cabe merah, cabe hijau atau cabe rawit yang dihaluskan atau diiris kasar menambh sedap nasi goreng.
Seperti nasi goreng cabe hijau yang dipadukan dengan teri goreng yang gurih renyah. Atau nasi goreng dengan bumbu cabe hijau dan cabe rawit dan telur juga akan membuat nasi goreng lebih lezat.
Kalau mau yang lebih renyah, ada nasi goreng Szechuan dengan tambahan paprika dan cabe merah. Berikut ini 3 resep nasi goreng cabe yang rasany apedas menyegarkan untuk pilihan sarapan.
1. Nasi Goreng Teri Cabe Hijau
Bumbu cabe hijau dan cabe rawit membuat nasi goreng ini pedas menggigit. Dipadukan dengan teri goreng makin renyah enak rasanya.
Total Waktu Penyajian :
30
Menit
Untuk Penyajian :
3
Porsi
Judul Resep :
Nasi Goreng Teri Cabe Hijau
Kategori :
makanan utama
Masakan :
nasi
Durasi Persiapan :
15
Menit
Durasi Masakan :
15
Menit
Total Durasi :
30
Menit
Bahan :
4 sdm minyak sayur
500 g nasi putih
1 sdm kaldu sapi
2 sdm kecap manis
Haluskan:
5 buah cabe hijau keriting
10 buah cabe rawit hijau
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
Pelengkap:
50 g ikan teri tawar goreng
sambal cabe hijau
timun dan selada
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
Masukkan nasi, kecap manis, dan kaldu sapi..
Besarkan api, aduk cepat hingga semuanya tercampur rata. Matikan api.
Sajikan hangat dengan taburan teri goreng, sambal hijau, selada dan timun.
2. Resep Nasi Goreng Szechuan
Racikan bumbu nasi goreng dengan paprika dan cabe merah ini membuat rasanya pedas renyah. Ditambah ayam dan telur makin mantap enaknya.
