Nasi goreng dengan isian ayam digemari karena rasanya yang gurih sedap. Bisa diracik tanpa bumbu kecap, dipadukan dengan brokoli atau dibumbui ala Korea.
Berbagai bahan makanan dan sayuran busa jadi isian nasi goreng yang enak. Yang pasti ada dalam presediaan di rumah adalah daging ayam.Nasi goreng ayam bisa diracik dengan berbagai bumbu.
Seperti bumbu Korea yang memakai cabe bubuk Korea (gochugaru) yang pedas menyengat. Atau nasi goreng diracik dengan bumbu bawang tetapi tanpa kecap. Tetap gurih sedap rasanya.
Jika suka sayuran, nasi goreng ayam makin kaya nutrisi ditambah dengan brokoli. Tiga resep nasi goreng ayam yang gurih enak ini bisa jadi pilihan untuk menu bekal atau menu sarapan yang praktis dan lezat.
Meskipun tanpa bumbu kecap, nasi goreng ayam ini rasanya gurih mantap. Apalagi saat masih hangat.
3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm bawang bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, iris kasar 150 g daging dada/paha ayam, potong kasar 50 g wortel, potong dadu kecil 2 butir telur ayam, kocok rata 400 g nasi putih dingin 1 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur 1 sdt cabe merah bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Pelengkap: bawang putih cincang goreng daun bawang iris halus
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi dan matang. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam matang. Tambahkan wortel, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur, aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu aduk rata. Masukkan nasi putih dan saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam lalu besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering. Matikan api, sajikan hangat dengan taburan bawang putih cincang goreng dan irisan daun bawang.
Bumbu bawang dan cabe Korea membuat nasi goreng ini gurih pedas enak.
3 sdm minyak sayur 1 sdt minyak wijen 3 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging paha atas ayam, potong-potong 2 lembar beef bacon, potong kasar 1 batang daun bawang, iris kasar 2 buah cabe hijau, potong kasar 400 g nasi putih dingin 1 sdm gochukaru 1 sdm kaldu jamur 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Pelengkap: kimchi sawi putih,tiriskan, iris kasar daun bawang, iris kasar
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan beef bacon, aduk hingga agak kering. Masukkan cabe hijau dan daun bawang, aduk hingga layu. Masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur, saus tiran, kecap asin, merica bubuk dan garam. Besarkan api, aduk dengan cepat hingga seluruh bahan menyatu dan rata. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Tambahan brokoli membuat nasi goreng ini rasanya jadi gurih renyah.
3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 100 g daging ayam, potong kasar 100 g brokoli, blansir, potong kecil 2 butir telur ayam, kocok 400 g nasi putih dingin 1 batang daun bawang, iris kasar 1 sdt merica bubuk 1 sdm kaldu jamur 1 sdt garam
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu. Masukkan potongan daging ayam dan brokoli, aduk hingga ayam matang.Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk bersama ayam dan bumbu. Tambahkan nasi putih dan daun bawang lalu besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering. Matikan api, sajikan hangat.
Navigasi pos 
